Ароматизована оливкова олія з часником та розмарином

Monini Classico оливкова олія №1 в Італії

Інгредієнти:

200 мл. - оливкової олії Monini

1 зубчик – часнику

1 гілочка – розмарину

3 шт. - чорного перецю (горошок)

Спосіб приготування:

Розмарин вимити і дуже добре обсушити. Для цього його можна помістити на 1-2 хв. в мікрохвильову піч або на 10 хв. в розігріту до 180 градусів духовку. Часник очистити, помістити в пляшку підходящого розміру, додати розмарин і горошини перцю. Влити оливкову олію, закупорити, збовтати і поставити в темне місце на 4-5 днів. Перед вживанням видалити часник, розмарин та перець.